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韭菜花炒虾仁

菜谱编号:343-661
韭菜花炒虾仁是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒虾仁”。
韭菜花炒虾仁
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜花:200克虾仁:适量
辅助料用量
蒜头:2片辣椒:适量
盐:少许糖:几颗
鲍汁:适量鸡粉:0·5勺

韭菜花炒虾仁的做法步骤

  • 第八步:炒韭菜花时加少许的水下去,炒至全变色时调入盐,鸡粉,糖,鲍汁。
  • 第十步:炒熟后加入辣椒圈炒均匀即可,韭菜大约炒了2分钟左右。
  • 第四步:热锅加油小火爆香蒜头片。
  • 第一步:食材。
  • 第三步:韭菜去头老的部分再切段。
  • 第二步:虾仁开背去肠,开背不要深能把肠去除就可以。用少许鲍汁腌制10分钟。
  • 第九步:再加少许水再炒小会。
  • 第五步:爆香蒜头后加入虾仁中大火快递翻炒。
  • 第六步:虾仁炒均变色就可以加入韭菜了。
  • 第七步:加入韭菜花大火炒均匀。
  • 第十一步:上菜。
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