第十七步:烤好后的蛋糕待冷却后,放入冰箱冷藏至少4个小時以上,炒是隔夜再拿出来的脱模的。
第十二步:用打蛋器搅打均匀。
第九步:在奶油奶酪里加入细砂糖。
第五步:把黄油加热使其融化成液态。
第十一步:奶酪里加入鸡蛋及蛋黄。
第十六步:把奶酪糊倒在饼干底上面,放在烤箱里水浴法烤65分钟。
第十四步:把南瓜泥倒进奶酪糊里,用打蛋器搅打均匀。
第十三步:把南瓜蒸好,火开后大概蒸20分钟,总之要蒸软,然后把南瓜压成南瓜泥。
第一步:把奶油奶酪从冰箱里拿出来放在大碗里软化。
第十五步:加入牛奶,再搅打均匀,奶酪糊就完全做好了。
第六步:把压好的饼干倒入。
第七步:用工具或者是手把黄油和饼干粉末完全混合均匀,炒用的是手,感觉更均匀一些。
第十步:用打蛋器打至顺滑的状态。
第八步:然后把混合好的饼干倒入圆模里,用勺子背部尽量压紧压平,然后放入冰箱冷藏。
第二步:准备好消化饼干,这次买的消化饼干比上次颜色深點,颜色对比好些。
第三步:把饼干装进保鲜袋,用擀面杖碾成粉末状。
第四步:尽量碎一些,这样在烤好后切的時候不易碎。