当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜芝士蛋糕

南瓜芝士蛋糕

菜谱编号:123-876
南瓜芝士蛋糕是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜芝士蛋糕”。
南瓜芝士蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年这个夏天真是热啊,真是不想动啊·不过家里还有一个奶酪芝士要过期了,想想扔了心疼,还是做点什么吧·也很久没做芝士蛋糕了,本人还是喜欢芝士蛋糕的,在自己还没做烘焙之前,每次去蛋糕房都会买一块来犒劳犒劳自己·想想要胖也管不了那么多了,谁让自己管不了自己的嘴那·

南瓜是个好东西,配上芝士也是不错的组合

南瓜芝士蛋糕主厨:洋小妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
奶酪芝士:250克南瓜泥:140克
牛奶:30克糖:50克
饼干:80克黄油:30克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
低粉:35克--

南瓜芝士蛋糕的做法步骤

  • 第六步:打好的奶油奶酪糊没有颗粒,比较的细腻
  • 第二步:饼干放这保鲜袋中,用擀面丈擀成饼干末,越细越好,
  • 第十三步:把巧克力浆画在蛋糕表面
  • 第十步:在把拌好的奶酪糊倒回到蛋白中,要上下搅拌,不能画圈,小心消泡
  • 第三步:黄油隔热水融化·倒入饼干末搅拌均匀,
  • 第五步:把提前软化的奶油奶酪切成小块,把奶油奶酪,蛋黄,南瓜泥,牛奶放入搅拌机里搅拌均匀(本人比较懒,所以就把所有的东西倒一起了如果你们想一样一样的打也行的)
  • 第七步:把低粉筛入奶油奶酪糊中,搅拌,备用
  • 第十八步:切开之后还是不的
  • 第十六步:出锅了,想好吃一点的话,最好还是在冰箱里放4个小时,会更好吃
  • 第十七步:脱模了,这次烤的时候忘记在模具里抹点黄油了,脱出来之后就是有点像老鼠啃过一样,有点难看,亲们在烤的时候可不能忘记了
  • 第十一步:在把拌好的奶酪糊倒入模具中,振出大气泡,抹平,就能进烤箱了
  • 第一步:所有的材料
  • 第九步:把三分之一的打发的蛋白倒入奶酪糊中拌匀,
  • 第四步:搅拌好的饼干末在倒入蛋糕模具中用小勺子压实,放入冰箱中备用
  • 第八步:糖分三次加入蛋白中,打到湿性打发,出现小的小弯钩
  • 第十五步:预热烤箱,水浴法,中下层,160度,80分钟,
  • 第十四步:用牙签随意的画几笔
  • 第十二步:刚好家里还有点巧克力浆,就想画点图,漂亮一点·把巧克力浆装入保鲜袋中,
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:南瓜芝士

    南瓜芝士蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【洋小妞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜芝士蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜