凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐是【欢的小橱】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天比较热都不喜欢吃太油腻的东西想吃些清淡的皮蛋豆腐最适合了做起来省时省事也比较清凉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜豆腐：1盒（豆腐事先要放冰箱冷藏下这样吃起来比较凉快） | 皮蛋：2个（最好是鸭蛋) |
| 陈醋：少许 | 盐：一点点 |
| 味精：一点 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒油：少许 | 香菜：1根 |
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
答配菜谱：皮蛋与豆腐的做法