当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌皮蛋豆腐

凉拌皮蛋豆腐

菜谱编号:034-408
凉拌皮蛋豆腐是【欢的小橱】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋豆腐”。
凉拌皮蛋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天比较热都不喜欢吃太油腻的东西想吃些清淡的皮蛋豆腐最适合了做起来省时省事也比较清凉

凉拌皮蛋豆腐主厨:欢的小橱

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜豆腐:1盒(豆腐事先要放冰箱冷藏下这样吃起来比较凉快)皮蛋:2个(最好是鸭蛋)
陈醋:少许盐:一点点
味精:一点--
辅助料用量
辣椒油:少许香菜:1根

凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第七步:这就做好了 在吃之前用汤匙轻轻的搅拌几下就可如口了。
  • 第二步:取出后放在案板上 用小刀轻轻的割几刀。
  • 第四步:这是皮蛋 去皮后用清水冲洗下。
  • 第五步:把洗好的皮蛋 切成小小的块。
  • 第一步:豆腐用小刀将皮割掉 抠在案板上 准备切块。
  • 第六步:皮蛋切好了放在豆腐上,这是就可以放陈醋少许,盐 味精 辣椒各少许(千万不要放多了,放多了就没有清淡的香味了)最后放上香菜。
  • 第三步:切好了就盛到喜欢的碗里。
  • 相关食材:皮蛋豆腐

    凉拌皮蛋豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【欢的小橱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌皮蛋豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜