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尖椒酿肉

菜谱编号:344-092
尖椒酿肉是【V1KK1】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒酿肉”。
尖椒酿肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级下饭的菜,而且制作也比较简单。

尖椒酿肉主厨:V1KK1

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
尖椒:4个肉馅:适量
辅助料用量
葱花:适量盐:适量
鸡精:适量十三香:适量
生抽:适量蚝油:适量
淀粉:适量--

尖椒酿肉的做法步骤

  • 第一步:调肉馅,放入盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,搅拌均匀,搅拌上劲。
  • 第四步:把青椒炸焦一些。
  • 第三步:用油炸封口。
  • 第六步:放料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,放一点点就可以。
  • 第五步:倒入水。
  • 第七步:小火焖10分钟,大火收汁。完成。超级下饭的一道菜。
  • 第二步:将青椒洗净,把青椒把切掉,籽倒掉,肉馅塞进去,忘记拍照片了,塞完肉馅那头蘸干淀粉,以防脱落。
  • 相关食材:尖椒

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