香菇炒尖椒
香菇炒尖椒是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒尖椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
临时改菜单,发掘冰箱余货做的菜。好吃是好吃,相当下饭,就是总也避免不了有的尖椒死辣死辣,有的就是不辣?。
这次的尖椒是家里种的,家婆想着早点摘,小小的就摘,怕辣,我开始尝了两个确实是不辣,炒的时候却一屋子辣呛味,吃的时候真有的死辣死辣的?。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
尖椒:几颗 | 香菇:几颗 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
香菇炒尖椒的做法步骤
香菇炒尖椒做法技巧/窍门/补充说明:
处理尖椒时最好带手套,要不然有辣的尖椒连手也辣上。
答配菜谱:香菇与尖椒的做法