尖椒炒苤蓝
尖椒炒苤蓝是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒苤蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苤蓝也叫苤蓝疙瘩，是秋季腌咸菜的食材，口感脆嫩。今天用它和尖椒搭配炒制，主要想尝尝苤蓝炒熟后的味道。非常好吃，清淡脆嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苤蓝疙瘩：1个 | 尖辣椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 味精：适量 |
尖椒炒苤蓝的做法步骤
尖椒炒苤蓝做法技巧/窍门/补充说明：
烹制这类色浅、清淡的菜肴，最好不见酱油生抽一类的深色调料，简单调味即可。