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韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:344-125
韭菜炒鸡蛋是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天的韭菜叶如绿竹根似白玉香气自然诱人,虽说是壮阳之物也是解决春困的好食材,切一把韭菜打几个鸡蛋炒一炒霎时间满屋飘香。

韭菜炒鸡蛋主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:30克鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:2克料酒:1克

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:倒入韭菜颗粒炒一分钟。
  • 第五步:韭菜切成小颗粒。
  • 第九步:炒的韭菜和鸡蛋抱成团就好了。
  • 第四步:搅匀备用。
  • 第二步:鸡蛋加料酒搅匀。
  • 第十步:简单易做又好吃的鸡蛋抱韭菜做好了。
  • 第六步:炒锅倒适量油烧热。
  • 第八步:倒入蛋液接着炒。
  • 第一步:食材备好。
  • 第三步:加入适量盐搅匀。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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