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懒人版榴莲酥

菜谱编号：344-402

懒人版榴莲酥是【surt1981】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版榴莲酥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

为啥叫懒人版榴莲酥呢，因为我买的现成的酥皮，省去了做酥皮的时间，味道还不错?

懒人版榴莲酥主厨：surt1981

第一步：榴莲去核，压成泥。

第三步：一张酥皮中间切一下，切成两个三角形。

第六步：放入铺好油纸的烤盘，最好是铺油纸，不要铺锡纸。

第五步：对折，把边呀好，用叉子压出花边。

第四步：在中间放适量榴莲馅，不可放太多，以免烤的时候流出来。

第二步：买的这个牌子的酥皮，一盒六张，味道还不错。

第九步：烤制过程注意观察别烤过。

第十步：美味榴莲酥做好了。

第七步：表面刷蛋黄液，再撒点黑芝麻。

第八步：烤箱180°预热十分钟，烤制20分钟左右。

懒人版榴莲酥做法技巧/窍门/补充说明：

如果喜欢浓郁的榴莲味道。可以先炒一下榴莲肉，把水份炒出来，炒的时候加少许黄油和糖粉。炒完的榴莲肉味道更加浓郁。

菜谱标签：烘焙

相关食材：榴莲

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