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懒人版榴莲酥

菜谱编号:344-402
懒人版榴莲酥是【surt1981】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版榴莲酥”。
懒人版榴莲酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为啥叫懒人版榴莲酥呢,因为我买的现成的酥皮,省去了做酥皮的时间,味道还不错?

懒人版榴莲酥主厨:surt1981

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
酥皮:4张榴莲:适量
辅助料用量
蛋黄液:适量黑芝麻:适量

懒人版榴莲酥的做法步骤

  • 第一步:榴莲去核,压成泥。
  • 第三步:一张酥皮中间切一下,切成两个三角形。
  • 第六步:放入铺好油纸的烤盘,最好是铺油纸,不要铺锡纸。
  • 第五步:对折,把边呀好,用叉子压出花边。
  • 第四步:在中间放适量榴莲馅,不可放太多,以免烤的时候流出来。
  • 第二步:买的这个牌子的酥皮,一盒六张,味道还不错。
  • 第九步:烤制过程注意观察别烤过。
  • 第十步:美味榴莲酥做好了。
  • 第七步:表面刷蛋黄液,再撒点黑芝麻。
  • 第八步:烤箱180°预热十分钟,烤制20分钟左右。
  • 懒人版榴莲酥做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢浓郁的榴莲味道。可以先炒一下榴莲肉,把水份炒出来,炒的时候加少许黄油和糖粉。炒完的榴莲肉味道更加浓郁。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:榴莲

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人版榴莲酥。

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