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嫩玉米胡萝卜饼

菜谱编号:344-601
嫩玉米胡萝卜饼是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩玉米胡萝卜饼”。
嫩玉米胡萝卜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养又美味

嫩玉米胡萝卜饼主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
嫩玉米:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
面粉:少许牛奶:少许

嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤

  • 第三步:加入适量切碎的胡萝卜。
  • 第四步:加入少许的面粉和牛奶。
  • 第八步:美味健康又营养的嫩玉米胡萝卜饼就做好了。
  • 第一步:嫩玉米用料理机打成糊。
  • 第六步:热锅凉油,舀入不粘锅,小火煎。
  • 第五步:搅拌均匀,糊糊要做成这样稀稠状,不能太干。
  • 第七步:一面成型后,翻面,直到两面微黄。
  • 第二步:打好后静止一会。
  • 嫩玉米胡萝卜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    暖心提示:嫩玉米本身有淡淡甜味,所以我没有再加糖了。
    面粉不能放太多了,太多,饼的口感就太实在而不软了。面糊也用要调稀一点,就是勺子舀起来会顺着留的状态最好,煎的时候一面定型再翻面。

    相关食材:胡萝卜萝卜玉米

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