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炝炒洋白菜

菜谱编号:344-988
炝炒洋白菜是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒洋白菜”。
炝炒洋白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是吃洋白菜的季节,比起其他季节洋白菜这时正吃,我在菜场上看到有人生吃,但我们快速炒制一样口感相当不错的。

炝炒洋白菜主厨:森林小花熊_lZQJ

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋白菜:半棵--
辅助料用量
食用油:5克花椒:
盐:1·5克酱油:1勺

炝炒洋白菜的做法步骤

  • 第三步:下洋白菜进行翻炒三分钟左右
  • 第一步:洋白菜掰块,这样使营养少流失
  • 第二步:热锅凉油,油热下花椒炒香
  • 第四步:临出锅加盐和酱油翻炒1分钟
  • 第五步:出锅
  • 炝炒洋白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    尽可能快速翻炒,洋白菜很新鲜不需要太长烹饪时间和过多调味料

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝炒洋白菜。

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