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猪肉圆白菜馅馅饼

菜谱编号:346-389
猪肉圆白菜馅馅饼是【一切随缘zzh】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉圆白菜馅馅饼”。
猪肉圆白菜馅馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个,用它来做馅做成馅饼味道也很好吃,孩子很喜欢吃。

猪肉圆白菜馅馅饼主厨:一切随缘zzh

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
饺子粉:400克水:260克
辅助料用量
圆白菜:半个猪肉馅:250克
葱花:适量花椒粉:适量
油:适量香油:适量
盐:适量鸡精:适量
酱油:适量姜粉:适量
料酒:适量--

猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤

  • 第四步:然后用筷子搅拌均匀。
  • 第七步:再搅拌均匀,馅饼馅就做好了。
  • 第二十一步:展示图。
  • 第十六步:放入做好的馅饼。
  • 第十五步:电饼铛加热后刷一层油。
  • 第二十步:展示图。
  • 第三步:揉面时间进行拌馅:首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。
  • 第八步:面团和好后放面包机中醒10分钟。
  • 第十一步:取一个皮包入适量的馅。
  • 第十九步:成品图。
  • 第六步:放入混合好的猪肉馅中。
  • 第十二步:然后包成包子形状。
  • 第一步:将水和饺子粉倒入面包桶内。
  • 第十三步:将包子放在案板上轻轻压平。
  • 第十七步:表面再刷一层油,然后盖上盖子烙熟。
  • 第五步:用刀将圆白菜切碎。
  • 第十八步:几分钟后馅饼就好了。
  • 第十步:然后先擀出几张皮。
  • 第十四步:翻面再轻轻压几下。
  • 第二步:放入东菱DL-JD08面包机中,使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。
  • 第九步:10分钟后取出面团,将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调料可根据自己的口味调节用量。
    2、因为面粉不同,吸水量不同,请根据自己的面粉调整放入的水量。
    3、馅饼的面团尽量的软一点,不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软,薄。

    相关食材:猪肉白菜圆白菜
    养生食疗:健脾

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