翡翠白菜蒸饺
翡翠白菜蒸饺是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠白菜蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一抹沁绿让人看着无比的舒服。
花样蒸饺,在家也能轻松做出,给家中的餐桌带去亮丽的色彩。
健康的食材,做出的花样蒸饺让人眼晴一亮,诱惑着你的味蕾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 菠菜:一棵 |
菊花菜:一棵 | 香菇:6个 |
竹笋:一块 | -- |
辅助料用量 | |
沸水:适量 | 虾皮:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:3克 |
料酒:5克 | 胡椒粉:5克 |
鸡精:少许 | 香油:适量 |
翡翠白菜蒸饺的做法步骤
翡翠白菜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
菠菜榨汁可在菜汁中加点盐,再和面这样蒸出来的绿色色泽碧绿鲜艳。
蒸饺的时间不要太长,10分钟之内就可以了,以免时间长了绿色面团变色。
相关食材:白菜