第十步：面包胚放在面包纸上二次发酵，此时，将火腿对半切，分别放在面包胚上。然后移至相对密封的烤箱里，发酵直两倍大。第十一步：发酵好以后取出来，刷一层鸡蛋液。第三步：但是这个湿度的面团比较容易出膜，想一想，水分要是不够，一拉就断了，这也是我最近才悟出的道理呀！我拉的不好，我大概示范一下。第十五步：其实还可以加点芝士碎，香葱，等配料哦。第九步：取出面团，排气。分成10个小面团。先搓圆，再搓成长条。第六步：虽说很沾手，但是轻轻搓一下就能搓干净。此时面团的湿度适合。整形时如果真的太沾，也可以加少量的粉。别太多了哈。第一步：除黄油以外的面粉团材料混合，揉成光滑的面团。要均匀的大力的揉搓，大概在20分钟左右。第十八步：一口下去，有肠子，有沙拉酱，有番茄酱！真的很美味。第十四步：香喷喷。第十六步：火候刚刚好。第十二步：挤上沙拉酱和番茄酱。第四步：加入黄油，继续揉，一开始可能会比较难，会沾手，会感觉很多油，没关系的，揉久一点，黄油被吸收，就不会了。这样的面团出来的面包特别好吃。第五步：这是加了黄油之后拉出来的膜。第七步：封上保鲜膜，发酵1到2个小时。时间主要看面团发酵的程度。发的比原来大两倍就可以了。如果想缩短时间，可以在发酵的时候，在烤架下面放两盆热开水，就可以加快发酵速度了。第十三步：烤箱预热上下火180度，20分钟。烤好后，取出晾凉即可。第八步：发酵好的面团，呈现许多小蜂窝。第二步：其实这个过程真的很难，特别沾手。但是千万别放弃！坚持就是胜利。第十七步：软硬适中。 
