布里欧吐司
布里欧吐司是【妖妖～??】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布里欧吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此方适合模具：三能屋诺320克吐司模
用香甜的面包做早餐一定很幸福，这款轻盈柔软的面包不但口感棒，还特别漂亮，将法式布里欧面包稍微做了改良，没想到成品如此惊艳，上色完美，内部均匀蓬松，可以用手撕着一片一片的吃。刚刚出炉就被我家小朋友抢光了，明天要多做两个。布里欧面包是法式经典面包，它的特点就是重油重蛋，面包的黄色来自于鸡蛋和黄油，并非添加了色素。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：145克 | 低筋面粉：30克 |
| 细砂糖：38克 | 牛奶：58克 |
| 黄油：35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：2·5克 | 全蛋液：30克 |
| 蛋黄：12克 | -- |
布里欧吐司的做法步骤
相关食材：吐司