凉拌蒜苔
凉拌蒜苔是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蒜苔”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:200克 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:8个 | 香菜:1颗 |
食盐:半勺 | 酱油:2勺 |
味精:少许 | 大蒜头:2颗 |
凉拌蒜苔的做法步骤
凉拌蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒜苔经过焯水后,变得软了,有韧性了,就非常容易撕了。
2、蒜苔带有辛辣味焯水时可适当的煮久点。
3、凉拌的汁随个人口味来调整吧,不喜欢辣的可以不放哦。