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韭菜鸡蛋盒子

菜谱编号:345-910
韭菜鸡蛋盒子是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋盒子”。
韭菜鸡蛋盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家人最爱吃的韭菜盒子馅儿要多装些,皮要擀薄些油煎的外皮金黄酥脆吃着才香。

韭菜鸡蛋盒子主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克韭菜:200克
温水:95克鸡蛋:4个
辅助料用量
盐:3克蚝油:5克
食用油:10克香油:2克

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

第二步:面粉用温水合成面团饧发30分钟。

韭菜鸡蛋盒子做法第二步骤

第五步:韭菜切成小颗粒。

韭菜鸡蛋盒子做法第五步骤

第十四步:捏好花边的韭菜鸡蛋盒子生胚。

韭菜鸡蛋盒子做法第十四步骤

第十七步:皮薄馅大,吃一口外酥内软非常好吃。

韭菜鸡蛋盒子做法第十七步骤

第一步:食材备好。

韭菜鸡蛋盒子做法第一步骤

第六步:她熟的鸡蛋晾凉后放入韭菜加入适量熟油拌匀。

韭菜鸡蛋盒子做法第六步骤

第四步:小火把蛋液她成碎颗粒。

韭菜鸡蛋盒子做法第四步骤

第八步:加入少许香油拌匀。

韭菜鸡蛋盒子做法第八步骤

第十三步:抱成月牙形再捏个花边。

韭菜鸡蛋盒子做法第十三步骤

第十五步:电饼铛预热后刷一层油放入韭菜盒子胚。

韭菜鸡蛋盒子做法第十五步骤

第十一步:擀成薄片。

韭菜鸡蛋盒子做法第十一步骤

第七步:加入适量蚝油拌匀。

韭菜鸡蛋盒子做法第七步骤

第十二步:包上韭菜鸡蛋馅。

韭菜鸡蛋盒子做法第十二步骤

第九步:最后加入少许盐拌匀韭菜鸡蛋盒子馅儿就完成了。

韭菜鸡蛋盒子做法第九步骤

第十六步:煎制两面金黄就好。

韭菜鸡蛋盒子做法第十六步骤

第三步:蛋打散加料酒盐搅匀。

韭菜鸡蛋盒子做法第三步骤

第十步:面团饧好后分成小圆剂子。

韭菜鸡蛋盒子做法第十步骤
相关食材:鸡蛋韭菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜鸡蛋盒子。

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