第二步:面粉用温水合成面团饧发30分钟。
第五步:韭菜切成小颗粒。
第十四步:捏好花边的韭菜鸡蛋盒子生胚。
第十七步:皮薄馅大,吃一口外酥内软非常好吃。
第一步:食材备好。
第六步:她熟的鸡蛋晾凉后放入韭菜加入适量熟油拌匀。
第四步:小火把蛋液她成碎颗粒。
第八步:加入少许香油拌匀。
第十三步:抱成月牙形再捏个花边。
第十五步:电饼铛预热后刷一层油放入韭菜盒子胚。
第十一步:擀成薄片。
第七步:加入适量蚝油拌匀。
第十二步:包上韭菜鸡蛋馅。
第九步:最后加入少许盐拌匀韭菜鸡蛋盒子馅儿就完成了。
第十六步:煎制两面金黄就好。
第三步:蛋打散加料酒盐搅匀。
第十步:面团饧好后分成小圆剂子。