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蔬菜沙拉

菜谱编号:345-933
蔬菜沙拉是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜沙拉”。
蔬菜沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忽如一夜春风来,千树万树梨花开,昨天还看着满树的花蕾,今天就是花开满树,昨天还穿着绒衣绒裤,今天这就二十六七度,难道是追赶夏天的节奏吗!这大热天最好的下饭菜莫过于蔬菜沙拉了,春天的味道,冷天不敢多吃,今天终于可以敞开吃啦!

蔬菜沙拉主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
生菜:1棵番茄:2个
红椒:半个--
辅助料用量
沙拉汁:1包盐:少许
鸡蛋:1个洋葱:适量
白糖:适量--

蔬菜沙拉的做法步骤

  • 第六步:装盘,香辣爽口,下酒下饭呐。
  • 第四步:鸡蛋去皮切块放入盆中,沙拉汁倒入盆中。
  • 第三步:将所有食材放入盆中,加入适量的白糖、少许盐(根据自己的口味)拌匀。
  • 第二步:生菜洗净撕块,生菜可以放心的生吃多吃,因为生菜不生虫,所以生菜没有残留的农药,黄番茄、红椒、洋葱洗净切丁。
  • 第五步:翻拌均匀,让每个食材都均匀的沾满沙拉汁。
  • 第一步:准备食材;鸡蛋可有可无,这个鸡蛋是早餐剩下来的,蔬菜就是家中现有的蔬菜,如果有黄瓜拌上一根会更爽口。
  • 蔬菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜沙拉对食材没有严格要求,随意搭配,只要喜欢的就好,黄瓜、萝卜、白菜都是不错的选择。需要提醒的是凉拌菜最好是新鲜的蔬菜,冰箱放置时间过长会失去本身甘甜的味道及其一些营养元素,不再适宜做凉拌菜。
    2、做好的蔬菜沙拉容易变质,最好一次吃完,需要注意不是所有蔬菜都能生吃哦!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜沙拉。

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