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快手早餐蔬菜鸡蛋饼

菜谱编号:469-189
快手早餐蔬菜鸡蛋饼是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐蔬菜鸡蛋饼”。
快手早餐蔬菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上问女儿早晨吃什么呀,包子馒头都吃够了,她说要不你烙那个早餐饼吧,这个容易,不费事也很好吃,有什么蔬菜都可以加。

快手早餐蔬菜鸡蛋饼主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:半碗鸡蛋:2个
胡萝卜:一块--
辅助料用量
香菜:少许葱花:少许
花椒粉:少许盐:适量
油:适量水:适量

快手早餐蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

第五步:翻面,烙至两面金黄。

快手早餐蔬菜鸡蛋饼做法第五步骤

第六步:加杯牛奶和水果,不错的早餐吧。

快手早餐蔬菜鸡蛋饼做法第六步骤

第四步:锅中油热倒入一大勺面糊,晃动锅体使面糊摊开。

快手早餐蔬菜鸡蛋饼做法第四步骤

第三步:和好的面糊。

快手早餐蔬菜鸡蛋饼做法第三步骤

第一步:面粉中加盐,加少量水和成稍微浓稠的面糊,醒面10分钟,这是饼有筋性的诀窍。胡萝卜去皮洗净切碎,香菜、葱洗净切碎。

快手早餐蔬菜鸡蛋饼做法第一步骤

第二步:面糊中再次加入清水搅匀,面糊比牛奶稠些就行,并加鸡蛋搅匀,放入胡萝卜碎、香菜、葱花、花椒粉、盐和匀。

快手早餐蔬菜鸡蛋饼做法第二步骤
快手早餐蔬菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

可以加入香肠、韭菜、芹菜等蔬菜都可以,好吃又快捷的早餐饼。

相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手早餐蔬菜鸡蛋饼。

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