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冰火餐包油

菜谱编号:346-242
冰火餐包油是【郭新文】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰火餐包油”。
冰火餐包油
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面包片:6片--
辅助料用量
鸡蛋:1个黄油:15克
橄榄油:适量--

冰火餐包油的做法步骤

  • 第十步:蛋液不能太多,刷上即可。
  • 第四步:用圆口杯压出来就是一个小圆包。
  • 第六步:打入碗中一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 第八步:油温不能太高,小火煎制。
  • 第三步:黄油切成小块放入面包中间。
  • 第七步:平底锅烧热放入适量橄榄油。
  • 第一步:面包片6片。
  • 第十二步:煎制两面金黄即可。
  • 第五步:压出边就会沾在一起,有没沾到的用手捏紧。
  • 第九步:手拿小餐包用刷子刷均匀蛋液。
  • 第十一步:放入平底锅煎制。
  • 第二步:黄油15克
  • 第十三步:煎制好的很软,要用铲子轻轻铲出来。
  • 第十四步:成品图。
  • 冰火餐包油做法技巧/窍门/补充说明:

    一定是小火煎制,本来就是熟的,鸡蛋见热既熟。

    菜谱标签:家常菜快手菜

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