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香菇炒西兰花

菜谱编号:346-377
香菇炒西兰花是【土萝儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒西兰花”。
香菇炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花和胡萝卜本来就是搭配绝配,再加上香菇的鲜香,使整道菜既营养有健康。

香菇炒西兰花主厨:土萝儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量西兰花:适量
胡萝卜:一根--
辅助料用量
姜:适量生抽:适量
鸡精:适量花椒:适量
蒜:适量--

香菇炒西兰花的做法步骤

  • 第三步:西兰花用盐水泡一会儿洗净捞出备用。
  • 第六步:放入胡萝卜西兰花继续翻炒三分钟。
  • 第七步:放入生抽翻炒片刻,加盐鸡精调味起锅装盘。
  • 第二步:胡萝卜切片,姜蒜切粒。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:香菇水发洗净备用。
  • 第五步:炒锅热油爆香花椒姜蒜,将香菇放入,翻炒两道三分钟。
  • 第四步:烧开水,将西兰花胡萝卜一起放入,再次烧开即可捞出沥干水分备用。
  • 相关食材:香菇西兰花兰花

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