烤到第十分钟左右的时候香气已经满屋飘了,我忍不住把口水咽了又咽……
酥得掉渣——奶香红糖燕麦饼干
酥得掉渣——奶香红糖燕麦饼干是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥得掉渣——奶香红糖燕麦饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前一天做的蛋糕卷一出炉就吃得差不多了,这不,今天宝贝又没啥零食吃了,于是尝试做了这款简单又美味的红糖燕麦饼干。
这款饼干因为没有用一颗白糖粒,红糖的那种淡淡的甜味让它非常适合怕甜的你!饼干刚出炉时,我试着掰了一个,有点失望,觉得不够酥。可是过了一会,等凉透了,准备拿给宝贝吃的时候再一掰,奇迹出现了,果真是酥得直掉渣呢!
这次宝贝又是很赏脸地连吃了好几个,最终还是我用转移注意力的方法才把她成功引开……
所以说,家有宝贝的完全可以尝试做做!
对了,食材里我所说的勺子仍然是宝贝的奶粉勺,一平勺奶粉约五克。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:26平勺(约130克) | -- |
辅助料用量 | |
食用油:6平勺 | 小苏打:半勺 |
燕麦片:5平勺 | 鸡蛋:1个 |
奶粉:3平勺 | -- |
调味料用量 | |
红糖:5平勺 | -- |
酥得掉渣——奶香红糖燕麦饼干的做法步骤
烤到第十分钟左右的时候香气已经满屋飘了,我忍不住把口水咽了又咽……
酥得掉渣——奶香红糖燕麦饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、我红糖放得还是有一点点多,所以饼干颜色有点深。
2、没有低粉的筒子可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例自己配制。记住啊,一定是玉米淀粉,而不是玉米面哈!
答配菜谱:燕麦与红糖的做法