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红糖燕麦面包

菜谱编号:160-614
红糖燕麦面包是【调料喵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖燕麦面包”。
红糖燕麦面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红糖是女人的补血利器,燕麦含有丰富的膳食纤维,红糖燕麦面包,营养丰富,美味健康。

红糖燕麦面包主厨:调料喵

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
红糖:60克低筋面粉:300克
水:适量--
辅助料用量
即食燕麦:50克酵母:4克

红糖燕麦面包的做法步骤

  • 第三步:筛入低筋面粉,进行揉面。
  • 第五步:将发酵好的面团,分块整形后,进行二次发酵。
  • 第一步:家里吃的是整块的土法红糖,不是包装的那种红糖粉。因此我是把红糖块加水煮开,融化之后,做成红糖水备用。
  • 第二步:加入即食燕麦,这样就可以把燕麦泡发,燕麦可以充分混合到面团里面不会有渣渣的口感。等水降温到温水时加入酵母,混合。
  • 第四步:将揉好的面团进行发酵,两个小时左右。
  • 第六步:180度,烤20分钟左右。
  • 菜谱标签:烘焙早餐妇女节
    相关食材:燕麦面包红糖

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