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丝瓜面片

菜谱编号:346-700
丝瓜面片是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜面片”。
丝瓜面片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜软烂,蒜香浓郁,面片薄滑,好喝极啦?

丝瓜面片主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
馄饨皮:适量丝瓜:一小段
西红柿:一个--
辅助料用量
蒜片:适量八角:一个
花生油:适量盐:适量
生抽:适量香油:适量
香菜:适量--

丝瓜面片的做法步骤

  • 第一步:切成面片,散开。
  • 第七步:西红柿块和丝瓜片放入翻炒。
  • 第十二步:适量盐,生抽,香油调味,撒上香菜。即成。
  • 第二步:适量馄饨皮。
  • 第九步:2碗开水。
  • 第三步:蒜片,小米椒圈。
  • 第十一步:放入面片。小心面片粘在一起。煮两滚儿关火。
  • 第十三步:成品。
  • 第五步:砂锅里适量油烧热。
  • 第十步:煮两滚儿。
  • 第八步:炒至西红柿和丝瓜片香味出来。
  • 第六步:蒜片八角放入炒香。
  • 第十四步:成品。
  • 第四步:西红柿一个切小块,丝瓜小半根削皮切片。
  • 相关食材:丝瓜

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