凉拌老虎菜
凉拌老虎菜是【鑫睿嫣然】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌老虎菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无聊早餐来一盘老虎菜，配上肉包子，保管开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸菜疙瘩：1块 | 香菜：1颗 |
| 青辣椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：35茶匙 | 米醋：3茶匙 |
| 香油：适量 | 蒸鱼鼓油：2茶匙 |
| 蚝油：1茶匙 | 鸡精：适量 |
凉拌老虎菜的做法步骤
凉拌老虎菜做法技巧/窍门/补充说明：
咸菜疙瘩一定要清水浸泡去除咸味，不然很咸没发食用。