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辣烧鸡肉丸

菜谱编号:347-442
辣烧鸡肉丸是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣烧鸡肉丸”。
辣烧鸡肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说起鸡肉丸,大家一定会想到用它做汤。那么辣炒你油试过吗?超级下饭好吃

辣烧鸡肉丸主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉丸:150克尖椒:1个
洋葱:1/3个--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:1勺白糖:1勺
大葱:3克大蒜:3克
生抽:1勺盐:1茶匙

辣烧鸡肉丸的做法步骤

  • 第三步:大葱、大蒜切成末。
  • 第五步:加入郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 第四步:起锅热油,加入葱蒜末炒出香味。
  • 第七步:加入洋葱,翻炒片刻。
  • 第一步:鸡肉丸取出解冻。
  • 第六步:加入鸡肉丸翻炒片刻生抽、白糖、少许清水,翻炒均匀,加盖焖煮3分钟。
  • 第二步:尖椒、洋葱分别切成块。
  • 第九步:翻炒均匀即可。
  • 第八步:然后加入尖椒,少许盐。
  • 相关食材:鸡肉肉丸

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