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双果派

菜谱编号：347-550

双果派是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双果派”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上次有剩余的派皮，派上用场了，长假的最后一天家里来客人，正好做了这个派，满屋飘香

双果派主厨：双手暖心

第八步：取出烤过的派皮，铺上炒好的果粒，入烤箱190度，20分钟左右。

第一步：不粘锅，化开黄油。

第二步：倒入已经切好丁的苹果梨子。

第四步：一直小火翻炒，直到汤汁开始收敛。

第六步：收汁后盛入碗中，用少许柠檬汁浇在上面，提味。

第九步：哇，超级香，稍微凉凉后，切块。

第七步：派皮擀开，比模具大，整理好，用叉子叉洞，放入烤箱180度，8分钟左右。

第三步：稍微出水时倒入白糖，继续小火翻炒。

第五步：倒入少许水淀粉，继续翻炒收汁。

双果派做法技巧/窍门/补充说明：

暖心提示:派皮的做法可以参考上次菠萝派的做法，用不完的派皮可以冷冻保存。用的时候取出回温即可用了。

菜谱标签：烘焙

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