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双果派

菜谱编号:347-550
双果派是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双果派”。
双果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次有剩余的派皮,派上用场了,长假的最后一天家里来客人,正好做了这个派,满屋飘香

双果派主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
派皮:适量--
辅助料用量
苹果:1个梨子:1个
黄油:少许白糖:适量
水淀粉:少许鲜柠檬汁:少许

双果派的做法步骤

  • 第八步:取出烤过的派皮,铺上炒好的果粒,入烤箱190度,20分钟左右。
  • 第一步:不粘锅,化开黄油。
  • 第二步:倒入已经切好丁的苹果梨子。
  • 第四步:一直小火翻炒,直到汤汁开始收敛。
  • 第六步:收汁后盛入碗中,用少许柠檬汁浇在上面,提味。
  • 第九步:哇,超级香,稍微凉凉后,切块。
  • 第七步:派皮擀开,比模具大,整理好,用叉子叉洞,放入烤箱180度,8分钟左右。
  • 第三步:稍微出水时倒入白糖,继续小火翻炒。
  • 第五步:倒入少许水淀粉,继续翻炒收汁。
  • 双果派做法技巧/窍门/补充说明:

    暖心提示:派皮的做法可以参考上次菠萝派的做法,用不完的派皮可以冷冻保存。用的时候取出回温即可用了。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双果派。

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