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麻辣鸡块

菜谱编号:347-590
麻辣鸡块是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡块”。
麻辣鸡块
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:4个--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
花椒:适量麻椒:适量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量胡椒粉:适量
淀粉:适量白糖:适量
鸡粉:适量--

麻辣鸡块的做法步骤

  • 第三步:抓匀腌制二十分钟。
  • 第二步:鸡腿切块放入容器中加盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉。
  • 第四步:锅中放油烧热。
  • 第十步:下入鸡块翻炒 加盐 料酒 生抽 白糖 鸡粉翻炒均匀即可。
  • 第八步:锅留底油下入青红椒。
  • 第六步:炸金黄色捞出。
  • 第十一步:成品图。
  • 第七步:青红椒切断。
  • 第五步:油温五成热下去腌好的鸡块。
  • 第九步:下入花椒麻椒炒香。
  • 第一步:准备鸡腿 青红椒 花椒 麻椒。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣鸡块。

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