当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西瓜皮咸菜

西瓜皮咸菜

菜谱编号:347-606
西瓜皮咸菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮咸菜”。
西瓜皮咸菜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:50克--
辅助料用量
食盐:5克鸡精:0·5克
生抽:1克陈醋:1克
白糖:2克香油:1克

西瓜皮咸菜的做法步骤

  • 第七步:放生抽。
  • 第十步:搅拌均匀,装盘。
  • 第九步:放醋。
  • 第四步:撰干水分,腌制好的西瓜皮白色部分是透明状的。
  • 第二步:腌制好的西瓜皮,如果晚上腌制,早上作为做粥小菜刚刚好。
  • 第三步:清水洗几次,洗掉多余的盐分。
  • 第六步:放鸡精和白糖。
  • 第八步:放香油。
  • 第一步:西瓜皮切块,加食盐腌制几小时。外皮不要去掉,既保留了西瓜翠衣,也保留了西瓜霜部分。不过西瓜要选刚摘的地雷瓜,这样的瓜皮清脆可口。
  • 第五步:改刀。
  • 相关食材:西瓜西瓜皮

    西瓜皮咸菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西瓜皮咸菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜