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蒜香西瓜皮

菜谱编号:358-486
蒜香西瓜皮是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香西瓜皮”。
蒜香西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候,吃完的西瓜剩下的西瓜皮,父亲从来不扔掉,削去外面的硬皮,炒了做菜,很不错的菜肴。

蒜香西瓜皮主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:适量--

蒜香西瓜皮的做法步骤

  • 第一步:西瓜瓤打成了汁,剩下西瓜皮。
  • 第二步:把西瓜皮去掉外面的硬皮。
  • 第四步:蒜切片。
  • 第五步:锅中放入适量植物油,爆香蒜片。
  • 第三步:切成薄片。
  • 第七步:放入适量清水,适量盐,烧开。
  • 第八步:西瓜皮变软,大火收汁关火。
  • 第六步:放入西瓜皮翻炒。
  • 第九步:盛盘。
  • 相关食材:西瓜西瓜皮

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