枸杞豆浆
枸杞豆浆是【情一诺】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
枸杞子的好处大家都知道,也是国家卫生部批准的“药食两用食物”特别适合用眼过度的人,稍微多一点没事,但是啥好东西也不能过量,吃多了会上火的,一般成年的健康人一天吃20克就可以。枸杞子很好保存,我们在市场买到的都是干枸杞,已经晾晒好的,我买回来后都是密封放入冰箱冷冻,因为枸杞含糖分,放在外面容易化,会黏在一起。
枸杞子因为产地不同,味道也不同,宁夏的就个大味甜、而有的地区产出的枸杞味道甘中有酸,回味口感不及宁夏枸杞。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:50克 | 枸杞子:20克 |
辅助料用量 | |
纯净水:适量 | -- |
枸杞豆浆的做法步骤
枸杞豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
1、大豆提前一晚浸泡最方便了,如果豆浆机可以打干豆就可以直接操作。
2、枸杞子自身就有甜味,所以我没有加糖,喜欢的可以另外加白糖或者冰糖。
答配菜谱:枸杞与豆浆的做法