当前位置:首页 > 菜谱大全 > 枸杞豆浆

枸杞豆浆

菜谱编号:347-707
枸杞豆浆是【情一诺】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞豆浆”。
枸杞豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枸杞子的好处大家都知道,也是国家卫生部批准的“药食两用食物”特别适合用眼过度的人,稍微多一点没事,但是啥好东西也不能过量,吃多了会上火的,一般成年的健康人一天吃20克就可以。枸杞子很好保存,我们在市场买到的都是干枸杞,已经晾晒好的,我买回来后都是密封放入冰箱冷冻,因为枸杞含糖分,放在外面容易化,会黏在一起。

枸杞子因为产地不同,味道也不同,宁夏的就个大味甜、而有的地区产出的枸杞味道甘中有酸,回味口感不及宁夏枸杞。

枸杞豆浆主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆:50克枸杞子:20克
辅助料用量
纯净水:适量--

枸杞豆浆的做法步骤

  • 第七步:选择湿豆的按键,开启豆浆机。
  • 第一步:准备所需食材,选购黄豆的时候,不要贪图好看的外观而选择圆溜溜大小一样的黄豆,偶尔有点斑点、虫痕、大小都有的,反而是好的大豆。
  • 第五步:再把枸杞子放入,因为枸杞子自带甜味,我就没有加入冰糖白糖,如果喜欢喝更甜一些的,可以在喝的时候加入白糖。
  • 第三步:枸杞子在临打豆浆的时候,提前十分钟浸泡就可以,只要泡的略软就行。枸杞子我用的是宁夏枸杞,个大香甜,购买的时候要注意一下枸杞的根部,如果那个小白点还在就是没有染色的,反之不要购买。
  • 第八步:只需要20分钟,香甜的枸杞豆浆就好了,这过程收拾准备其他主食,一点都不耽误。
  • 第二步:把大豆洗净,用清水浸泡,我一般都提前一晚上泡上,第二天早晨就放入豆浆机,20分钟就可以喝到热乎乎的自制豆浆。
  • 第四步:把泡好的黄豆放入豆浆机,我都是一次放入图中的两勺,就是涮火锅时用的那种小勺,按比例放清水,打出来的豆浆可以出4碗。
  • 第六步:加入适量的清水,我一般都是倒入在指示线的三分之一处。
  • 枸杞豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、大豆提前一晚浸泡最方便了,如果豆浆机可以打干豆就可以直接操作。
    2、枸杞子自身就有甜味,所以我没有加糖,喜欢的可以另外加白糖或者冰糖。

    相关食材:枸杞豆浆

    枸杞豆浆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【情一诺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枸杞豆浆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜