十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠
十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
回老家,去了趟自家在山坳里的菜园,小时候经常玩的地方,现在已经面目全非了,相邻的毛竹山旁起了一幢小房子,主人的女儿们在外地工作,他家就养了很多鸡,供外孙们吃鸡蛋,鸡够野,会飞,我家的菜园种什么都成了它们的口粮,目前已经荒芜,于是,这家人偶尔也给我们一些自己种的菜,这些嫩豌豆就是啦,小葱是我在花盆里种的,第一次种出这么绿汪汪的,开心!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豌豆:适量 | 火腿肠:一根 |
辅助料用量 | |
菜籽油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 小葱:适量 |
十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠的做法步骤
答配菜谱:豌豆与火腿的做法