十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠
十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回老家，去了趟自家在山坳里的菜园，小时候经常玩的地方，现在已经面目全非了，相邻的毛竹山旁起了一幢小房子，主人的女儿们在外地工作，他家就养了很多鸡，供外孙们吃鸡蛋，鸡够野，会飞，我家的菜园种什么都成了它们的口粮，目前已经荒芜，于是，这家人偶尔也给我们一些自己种的菜，这些嫩豌豆就是啦，小葱是我在花盆里种的，第一次种出这么绿汪汪的，开心！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆：适量 | 火腿肠：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 小葱：适量 |
十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠的做法步骤
答配菜谱：豌豆与火腿的做法