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鲜虾火腿豌豆蛋炒饭

菜谱编号:115-486
鲜虾火腿豌豆蛋炒饭是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾火腿豌豆蛋炒饭”。
鲜虾火腿豌豆蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

真的觉得,蛋炒饭是集优点于一身!

首先人家属于废物再利用,充分体现了人们勤俭节约的好传统;

其次,所用材料大都是煮妇们从冰箱角落里翻腾出来的边角料、残余品;

最后,这些剩饭、边角料的大融合,就成了我们餐桌上一道营养丰富、色泽亮丽的风景线!

鲜虾火腿豌豆蛋炒饭主厨:羊羊厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白米饭:半碗鸡蛋:一个
火腿:一根豌豆:适量
黄瓜:一段儿虾:适量
辅助料用量
葱姜末:适量--
调味料用量
盐:适量五香粉:适量
鸡精:适量植物油:适量

鲜虾火腿豌豆蛋炒饭的做法步骤

  • 第九步:按碎翻匀,放入盐。
  • 第七步:下火腿、豌豆虾、黄瓜粒,炒匀。
  • 第四步:起油锅
  • 第五步:鸡蛋加少许料酒搅匀,起油锅,油热,炒鸡蛋,盛出备用。
  • 第十步:五香粉炒匀。
  • 第十四步:翻匀即可。
  • 第十一步:五香粉炒匀。
  • 第十三步:翻匀,最后放入鸡精
  • 第一步:鲜虾、鸡蛋。火腿。黄瓜
  • 第三步:葱姜切小粒。
  • 第八步:放入米饭,
  • 第十二步:放入炒好的鸡蛋,
  • 第六步:锅中再次加油,下葱姜末炒香,
  • 第二步:鸡蛋打入碗内,火腿、黄瓜切小粒。
  • 相关食材:火腿豌豆

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