拔丝番薯
拔丝番薯是【醉美霞浦?水产富都】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝番薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拔丝番薯的做法:?
1:番薯去皮切成块。
2:锅里倒多点油将油烧到七成热。
3:将切块的番薯倒进去炸。
4:炸至金黄色捞起。
5:将锅烧热倒入适量的白糖。
6:将白糖烧到稠糊状。
7:将番薯倒进去快速翻炒均匀即可上碟。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拔丝 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
番薯:2根 | 糖:5勺 |
辅助料用量 | |
糖:5勺 | -- |