拔丝红薯
拔丝红薯是【枫雪醉听泉】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝红薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拔丝的菜甜脆可口还能拉出长长的丝，好玩又好吃。无论是拔丝土豆还是拔丝红薯，都是我的童年最爱，记忆中每逢过节就会要求爸爸来一盘，然后全家人一起分享拉出长丝的乐趣。如今过节换自己做给小朋友吃，希望这也能成为她童年不可磨灭的美好~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：4个 | 白砂糖：5勺 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | -- |
拔丝红薯的做法步骤
拔丝红薯做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖汁的火候很关键，上色过深则会发苦。
相关食材：红薯