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姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥

菜谱编号:184-979
姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥是【Jackey猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥”。
姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季是养肝护肝的重要时期,中医说这个时期的饮食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是湿气重,人体湿气聚集多时,就会感觉整天都昏昏沉沉,好像处于不太清醒的状态一样,今天上一款很接地气的姜汁番薯糖水,别小看它,食疗作用可大着呢,它有祛湿健脾,养肝通气,排毒的作用哦。

姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥主厨:Jackey猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
番薯:600克姜:3片
辅助料用量
冰片糖:适量--

姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法步骤

  • 第三步:放入锅内,加入足量清水,开火煮。
  • 第五步:加入适量冰片糖即可。
  • 第一步:番薯洗净去皮。
  • 第四步:20分钟后,番薯已经变得绵软,加入姜片,继续煮5分钟。
  • 第六步:可以享用啦~~
  • 第二步:切块。
  • 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·番薯如果是发芽变黑,有异味等,就一定不要再食用了。
    2·冰片糖属蔗糖最初期的结晶,相比白砂糖要更健康些。
    3·姜片不用太多,否则会很辣,兼抢味哟。

    相关食材:姜汁

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