姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥
姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥是【Jackey猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季是养肝护肝的重要时期,中医说这个时期的饮食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是湿气重,人体湿气聚集多时,就会感觉整天都昏昏沉沉,好像处于不太清醒的状态一样,今天上一款很接地气的姜汁番薯糖水,别小看它,食疗作用可大着呢,它有祛湿健脾,养肝通气,排毒的作用哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
番薯:600克 | 姜:3片 |
辅助料用量 | |
冰片糖:适量 | -- |
姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法步骤
姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥做法技巧/窍门/补充说明:
1·番薯如果是发芽变黑,有异味等,就一定不要再食用了。
2·冰片糖属蔗糖最初期的结晶,相比白砂糖要更健康些。
3·姜片不用太多,否则会很辣,兼抢味哟。
相关食材:姜汁