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虎皮青椒

菜谱编号:347-844
虎皮青椒是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒”。
虎皮青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去籽的辣椒就象白菜,没有一点辣味。

虎皮青椒主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
薄皮青椒:12个蒜粒:适量
辅助料用量
盐:适量老干妈:适量
白糖:适量--

虎皮青椒的做法步骤

  • 第三步:两面都煎炸一会。
  • 第八步:加适量的水。
  • 第六步:加入2勺老干妈酱。
  • 第五步:锅底留少许油放入蒜粒。
  • 第十步:倒入过油的辣椒。
  • 第七步:小火翻炒均匀。
  • 第二步:放入油锅里煎炸。
  • 第十二步:汤汁不要收的太干。
  • 第一步:青椒去蒂去籽洗干净。
  • 第四步:辣椒表面炸变色捞出。
  • 第十一步:翻炒片刻,煮至入味。
  • 第十三步:出锅装盘,怕辣的可以试试。
  • 第九步:加入少许白糖。
  • 相关食材:青椒

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