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鸡胸肉丝滑炒青椒

菜谱编号：358-291

鸡胸肉丝滑炒青椒是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胸肉丝滑炒青椒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡胸肉一块，青椒适量。

鸡胸肉丝滑炒青椒主厨：RLing

第五步：锅中留有少量底油，快速倒入青椒翻炒。

第七步：把炒好的鸡胸肉丝回锅炒匀。

第三步：待肉丝煸炒至变色。

第九步：美味的青椒肉丝完美呈现了，成品图。

第四步：盛出装盘备用。

第一步：将鸡胸肉洗净切成丝（不要切太细，拍照好看点），装入碗内，撒入适量盐，料酒，生抽，胡椒粉，油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟，青椒适量洗净去蒂去籽，斜刀切成小块备用。

第八步：炒匀后放入鸡精调味即可出锅，装盘。

第二步：热锅倒入适量油，把腌制好的肉丝倒入翻炒均匀。

第六步：待青椒炒至变色，放入适量盐（不要多放，鸡肉有盐味）。

第十步：成品图。

鸡胸肉丝滑炒青椒做法技巧/窍门/补充说明：

这是一道美味的快手菜，营养不减分，色香味俱全！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡胸肉青椒

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