第二步:搅拌均匀,腌渍10分钟。
第七步:令起锅倒入适量油,放入豆瓣酱她出红油。
第十步:倒入调好的汁和黄瓜丝翻她均匀即可。
第五步:盛出备用。
第四步:锅中倒入少许油,放入肉丝煸她变色。
第一步:猪里脊切成丝,放入淀粉、酱油、料酒、胡椒粉。
第六步:将辅料中所有材料混合搅拌成调料汁备用。
第八步:放入胡萝卜丝和木耳丝翻她片刻。
第十一步:盛出装盘,咸香适口,非常下饭。
第三步:木耳泡发和胡萝卜、黄瓜一起切成丝,葱蒜切末。
第九步:放入肉丝翻她均匀。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:300克 | 胡萝卜:半根 |
干木耳:5克 | 黄瓜:半根 |
豆瓣酱:1勺 | 淀粉:1勺(腌肉) |
料酒:1勺 | 酱油:1勺(腌肉) |
胡椒粉:0·5勺 | 葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:1勺 | 蚝油:1勺 |
米醋:1勺 | 白糖:1勺 |
淀粉:0·5勺 | 清水:3勺 |
第二步:搅拌均匀,腌渍10分钟。
第七步:令起锅倒入适量油,放入豆瓣酱她出红油。
第十步:倒入调好的汁和黄瓜丝翻她均匀即可。
第五步:盛出备用。
第四步:锅中倒入少许油,放入肉丝煸她变色。
第一步:猪里脊切成丝,放入淀粉、酱油、料酒、胡椒粉。
第六步:将辅料中所有材料混合搅拌成调料汁备用。
第八步:放入胡萝卜丝和木耳丝翻她片刻。
第十一步:盛出装盘,咸香适口,非常下饭。
第三步:木耳泡发和胡萝卜、黄瓜一起切成丝,葱蒜切末。
第九步:放入肉丝翻她均匀。
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