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蒜蓉炒茄子

菜谱编号:348-174
蒜蓉炒茄子是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒茄子”。
蒜蓉炒茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
蒜蓉:适量葱花:适量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量--

蒜蓉炒茄子的做法步骤

  • 第七步:没有过油的茄子爆炒也是不错的!因为有小孩所以都不怎么放辣????
  • 第四步:放入茄子翻炒。
  • 第二步:葱花,蒜蓉,泡好盐水的茄子备用。
  • 第六步:翻炒均匀炒至茄子软烂洒上葱花即可。
  • 第三步:热锅爆香蒜蓉。
  • 第一步:茄子切段浸泡一下盐水。
  • 第五步:盐,酱油,鸡精调味。
  • 相关食材:茄子

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