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木耳拌蕨根粉

菜谱编号:348-420
木耳拌蕨根粉是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳拌蕨根粉”。
木耳拌蕨根粉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蕨根粉:20克干木耳:10克
辅助料用量
香葱:小把大蒜:4个
花椒粉:少许食盐:1勺
食醋:1勺酱油:2勺
生抽:1勺味精:少许
小尖椒:10个--

木耳拌蕨根粉的做法步骤

  • 第一步:备好食材:辣椒切圈,大蒜切蓉,香葱切段。
  • 第四步:煮好后多过几遍凉水,最后捞出沥干水分。
  • 第十步:少许花椒粉拌匀即可。
  • 第九步:倒入一勺生抽。
  • 第六步:放入食盐,味精。
  • 第三步:泡发的木耳和蕨根粉再煮8分钟(煮至蕨根粉能用筷子夹断即可)。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十一步:完成。
  • 第七步:倒入2勺酱油。
  • 第五步:把蕨根粉放入容器中,倒入尖椒,蒜蓉,香葱段。
  • 第二步:木耳和蕨根粉用开水浸泡20到30分钟。
  • 第八步:倒入食醋。
  • 相关食材:木耳蕨根粉

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