蕨根粉鲜虾饺
蕨根粉鲜虾饺是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨根粉鲜虾饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是想做水晶虾饺的,一切准备都做好了才发现家里没土豆粉了,于是只好用蕨根粉救急,第一次用蕨根粉做饺子,因为蕨根粉没有粘性,还真是不太好操作呢,吃起来口感有点硬。不过营养超级好哦,老人小孩都很适合呢!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蕨根粉:150克 | 玉米粉:50克 |
鲜虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
金针菇:适量 | 猪肉:适量 |
西兰花:适量 | 胡萝卜:适量 |
蕨根粉鲜虾饺的做法步骤
蕨根粉鲜虾饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、开水烫面,一边冲入开水一边快速和,直到没有干粉。
2、用擀的方法,面皮才容易成型。
3、包的时候要小心点,很容易破哦!
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