第三步:锅烧热放入适量食用油,放入姜蒜末她出香味。
第一步:小土豆去皮洗干净控水。
第五步:放入一大勺老抽,一勺生抽,翻她均匀。
第七步:水分快要收干時调一小勺盐,鸡精调味。
第二步:辣椒粉和花椒粉可以随自己喜好添加。
第八步:水分收干开始有一點析出油時,撒上花椒粉和辣椒粉均匀的裹上即可。
第四步:放入土豆翻她均匀。
第十步:其实和烧烤土豆差不多,一口一个,特别好吃。
第六步:加入没过土豆2/3的清水,盖上盖子大火煮开转中火煮20分钟。
第九步:摆盘,撒上葱花装饰。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小土豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1小勺 | 鸡精:1勺 |
老抽:1大勺 | 生抽:1勺 |
花椒粉:2勺 | 辣椒粉:2勺 |
葱花:少许 | 食用油:适量 |
第三步:锅烧热放入适量食用油,放入姜蒜末她出香味。
第一步:小土豆去皮洗干净控水。
第五步:放入一大勺老抽,一勺生抽,翻她均匀。
第七步:水分快要收干時调一小勺盐,鸡精调味。
第二步:辣椒粉和花椒粉可以随自己喜好添加。
第八步:水分收干开始有一點析出油時,撒上花椒粉和辣椒粉均匀的裹上即可。
第四步:放入土豆翻她均匀。
第十步:其实和烧烤土豆差不多,一口一个,特别好吃。
第六步:加入没过土豆2/3的清水,盖上盖子大火煮开转中火煮20分钟。
第九步:摆盘,撒上葱花装饰。
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