第十七步:成品图。
第十三步:肉盛出放入煮好的菜上。
第二步:配料准备就绪。
第十六步:美美的水煮肉片完美呈现。
第一步:所需食材准备就绪。
第三步:里脊肉改刀成片,加淀粉,油,盐,五香粉,蛋清搅拌均匀。
第十二步:倒入腌制好的肉片,使肉变白即可,時间长易老,失去滑嫩的口感。
第十一步:盛出煮熟的才备用。
第九步:加入豆芽煮熟盛出。
第六步:锅中入油八成热加入豆瓣酱,辣椒粉她出红油,一定不能她糊。
第八步:加入适量清水,生抽,少许盐煮沸。
第十步:加入白菜煮熟盛出。
第五步:白菜豆芽清洗改刀备用。
第十八步:成品图。
第十四步:放入葱末,青红辣椒段,适量辣椒粉。
第十五步:热油淋入激出香味儿。
第四步:腌制半小時。
第七步:加入葱姜蒜花椒她出香味。