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蔓越莓饼干

菜谱编号:348-600
蔓越莓饼干是【surt1981】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:200克蔓越莓干:80克
鸡蛋:1个低筋面粉:300克
辅助料用量
糖粉:100克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第三步:用保鲜膜包好,放入冷冻室冻一到三个小时。
  • 第五步:烤箱170度预热十分钟,把烤盘放入烤箱中层,烤制15至20分钟。
  • 第六步:各家烤箱不同,烤制过程一定要注意不要烤糊。
  • 第二步:用模具把蔓越莓面团压成长方体。
  • 第四步:冷冻时间到了拿出,在烤盘上铺上油纸,把切成小块的蔓越莓饼干依次铺好。
  • 第一步:黄油软化后用电动打蛋器打发,打发过程分三次加入糖粉,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀后加入蔓越莓干,蔓越莓干可以稍微切一下,但不要切太碎。最后分次加入低筋面粉,用硅胶铲拌匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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