核桃蔓越莓牛轧糖
核桃蔓越莓牛轧糖是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃蔓越莓牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外面的食品添加剂越来越多,吃着总觉得不够放心,自从掉进了烘焙坑,好多东西都自己动手了,尤其是糖果,自己做的更健康一些
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:250克 | 黄油:55克 |
奶粉:150克 | 核桃仁:170克 |
蔓越莓:50克 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:10克 | -- |
核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤
核桃蔓越莓牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤核桃仁的时间不要太长,避免烤焦了
2·融化黄油和棉花糖的时候小火加热,火大了容易发黄有焦斑
3·棉花糖混合奶粉,核桃仁时候动作要快
答配菜谱:蔓越莓与核桃的做法