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大米发糕

菜谱编号:349-170
大米发糕是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大米发糕”。
大米发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大米:适量--
辅助料用量
白糖:适量面粉:适量
酵母粉:适量--

大米发糕的做法步骤

  • 第四步:加温水融化。
  • 第十步:上锅蒸二十分钟。
  • 第十一步:大米发糕完成。
  • 第五步:米糊中加一勺面粉,加白糖,倒入酵母粉水。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第三步:两克泡打粉。
  • 第七步:放入烤箱35度发酵一个小时。
  • 第二步:换清水放入料理机里磨成米糊。
  • 第九步:倒入米糊。
  • 第八步:模具里抹油。
  • 第一步:大米浸泡一个晚上。
  • 相关食材:大米

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