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木耳炒山药

菜谱编号:349-183
木耳炒山药是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒山药”。
木耳炒山药
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:一把山药:200克
辅助料用量
小葱:1颗姜:2片
生抽:2勺醋:3勺

木耳炒山药的做法步骤

  • 第六步:炒至变色放入生抽。
  • 第十步:放入适量盐翻炒至木耳断生即可。
  • 第九步:放入老抽翻炒均匀。
  • 第三步:锅内放入适量油,放入葱姜炒香。
  • 第八步:放入木耳翻炒片刻。
  • 第二步:山药切片,木耳洗净,葱姜切碎备用。
  • 第七步:放入香醋翻炒均匀。
  • 第四步:放入山药翻炒。
  • 第一步:准备材料,木耳泡发,山药去皮。
  • 第五步:放入半碗水以防粘锅。
  • 第十一步:成品。
  • 相关食材:山药木耳

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