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木耳拌山药

菜谱编号:394-787
木耳拌山药是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳拌山药”。
木耳拌山药
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干木耳:10克山药:150克
生菜:50克--
辅助料用量
蒜末:适量生抽:2匙
珍极凉拌醋:1匙香油:适量

木耳拌山药的做法步骤

  • 第一步:木耳用水泡发,山药去皮切片泡水里,生菜切粗条。
  • 第三步:木耳也用开水焯一下,捞出后过凉水,蒜末加生抽,醋,香油调成味汁。
  • 第五步:装盘即可。
  • 第二步:小锅放水烧开,放入山药焯水3分钟。
  • 第四步:木耳山药控净水后放盆里,放入味汁拌均。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:山药木耳

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