三杯鸡
三杯鸡是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三杯鸡做法有很多种,今天我做的这款属于家庭版!不能以专业的角度来点评,好吃爽口,下饭过瘾才是关键!哈哈?分享美味,就是放大快乐!
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:四个 | 醪糟:适量 |
香油:一杯 | 生抽:一杯 |
料酒:一杯 | 水淀粉:适量 |
葱:适量 | 干红椒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 白酒:适量 |
糖桂花:适量 | 老抽:适量 |
三杯鸡的做法步骤
三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明:
尽量用鸡腿肉,不柴而且劲道!祝您愉快!